Салат «Ласточкино гнездо»
2-3 шт. картофеля,
1 морковь,
1 луковица,
1 соленый огурец,
300 г отварного филе курицы,
5 вареных яйца,
200 г майонеза,
соль,
50 г сыра,
зеленые листья салата.
Отварить картофель, морковь, яйца. Остудить, почистить. Картофель, морковь, лук, огурец порезать соломкой, 2 яйца – брусочками. Филе курицы разобрать руками на волокна длиной приблизительно по 7-8 см. Все соединить, посолить, заправить майонезом. На круглое блюдо положить листья зеленого салата, на них горкой салат, придав ему форму усеченного конуса. Сверху натереть сыр на крупной терке. Положить очищенные 3 яйца в центр салата. Поставить в прохладное место, чтобы салат пропитался.
| Детская кулинария - это совершенное иное направление в процессе приготовления пищи. Тут просто запрещена следующая кулинария: выпечка, кондитерские изделия и пр., а все разрешенные продукты подлежат систематизации.
Кулинария с фото – рецепты, четкие описания блюд, дополненные яркими цветными иллюстрациями, помогает быстрее понять сложные процедуры, жизненно необходимые для правильного приготовления. Она в изобилии представлена на нашем сайте, как и другие ее формы.
|