НОВОСТИ
"Советское шампанское" отправилось на Олимпиаду в Китай. Российский производитель алкогольных напитков "Исток" начал поставки "Советского шампанского" в Китай, говорится в пресс-релизе компании. Популярное советское игристое вино предназначено для российских болельщиков, приехавших на Олимпиаду в Пекине. | далее >>
  ГОЛОСОВАНИЕ | ГДЕ ВЫ ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ТРАПЕЗНИЧАТЬ?
В ресторане
Приготовленное дома
Фастфуд
Везде
 

Православная кулинария
Детская кулинария или что нельзя давать детям
Экстремальная кулинария
Микроволновая кулинария
что можно приготовить
Астрологическая кулинария
отдельные аспекты
Вегетарианская кулинария
почему люди становятся вегетарианцами
Эротическая кулинария
точка кипения
для самых маленьких
для подростков
чистка и разделка туши

Пасха
Самым значимым событием православия считается Пасха или же по-иному она именуется днем воскрешения Христа. До этого праздника тянется довольно долгое время Великий Пост, который ограничивает разнообразие употребляемой пищи. Поэтому Пасху принято считать не только праздником души, но и тела.

Стол во время празднования украшен различными блюдами, но без кулича и яиц он просто невообразим. Также на нем в обязательном порядке обязан присутствовать испеченный баранчик. Именно он напоминает о жертвенности Христа во имя искупления человеческих грехов.

Помимо этих кушаний снимается запрет с употребления животной пищи, поэтому стол украшен различными блюдами из рыбы, животных и выпечки предполагающей использование масла. Очень часто на столе можно встретить проросшие зерна, за редким исключением их применяют в пищу, хотя они достаточно полезны. Этот элемент праздничного стола является олицетворением перехода от смерти к новой жизни. Существует своеобразная традиция выставлять на стол 48 различных блюд, которые соответствуют каждому дню поста, которые были с честью соблюдены.

Кулич и яйца являются не только пищей во время этого праздника, но и его настоящими символами. Так, например, кулич является символом хлеба, каковой Иисус предложил ученикам, чтобы они поверили в его воскрешении. Для выпечки куличей сегодня применяются различные алюминиевые формы, раньше же для этого применялись обыкновенные ведра. Их применение позволяла старая русская печь.

В этот праздник готовится пасха - олицетворяя Гроб Господний. Существует огромное количество видов этого традиционного блюда: сливочная, красная, розовая и пр.

Самым символизирующим элементом стола на Пасху является яйцо. Оно не только характеризует начало жизни, но и является образом, который запечатлен в библейских текстах. Своему распространению в Пасху яйцо обязано Марии Магдалине, презентовавшей правителю Тиберию яйцо, сказав «Христос воскрес!». Впоследствии яйцо стало красным - красный цвет символизирует кровь Христа, которой смывались грехи земные.

Поэтому нельзя назвать пасхальный стол исключительно праздником живота, каждое блюдо несет в себе определенный символ этого праздника.

Просмотрите материал в картинках:
- Что подарить на Пасху?
- Пасха - воскресение Господа нашего ...
- О Святой Пасхе
- Как праздновать Пасху?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
Детская кулинария - это совершенное иное направление в процессе приготовления пищи. Тут просто запрещена следующая кулинария: выпечка, кондитерские изделия и пр., а все разрешенные продукты подлежат систематизации.

Кулинария с фото – рецепты, четкие описания блюд, дополненные яркими цветными иллюстрациями, помогает быстрее понять сложные процедуры, жизненно необходимые для правильного приготовления. Она в изобилии представлена на нашем сайте, как и другие ее формы.
Мир богатых и знаменитых привлекает многих из нас. Богатые ведут образ жизни, который многие из нас хотят вести и они делают то, о чем многие только мечтают. Это же касается и еды.
Вам это покажется странным, но японская кухня на самом деле очень проста. Сравнительно небольшой набор продуктов, достаточно простые пусть и непривычные русскому человеку способы приготовления блюд.
Чайная церемония в глазах европейца - это экзотический ретуал, красивое приготовление чаяили духовная практика. Путь к чайной церемонии в ее современной форме был долог.
Как известно праздник Воскресения Христова, который еще называют Пасхой справляется в честь воскресения Иисуса Христа.
Недостаток витаминов и солнечных лучей приводит к тому что наш организм ослабевает. И для того чтобы весна дарила нам лишь радость с ее приходом лучше вплотную занятся своим здоровьем.
Существовали даже определенные традиции, касающиеся фондю. Например, если женщина случайно роняла в фондю свой кусочек хлеба
 1, 2, 3, 4, 5, 6 

кулинарное
сообщество
кулинарное
фото дня